家計調査 品目別データベース 都道府県庁所在市・政令指定都市52市 × 品目分類689（家計調査 第4-1表・2025年計）

葉茎菜（都市別の支出金額・購入数量・平均価格）

総務省統計局「家計調査」第4-1表（2025年計・二人以上の世帯）の「葉茎菜」について、 都道府県庁所在市・政令指定都市52市の値を原典の字面のまま並べたものです（地域コード順）。

分類コード（原典の字面）
240-249
階層コード（原典の字面）
5
支出金額の単位（原典の「支出金額の単位」列）
円
購入数量の単位
1g（収支項目分類表から。引いた経路：符号）
平均価格の表章単位
100g
分類
食料

「平均価格」は店の値段ではありません。原典（用語の解説12）の原文：

平成14年から食料の数量調査が6分の1の世帯（調査開始1か月目）のみ調査することとなったため、14年以降の購入数量は、金額と数量を共に調査している世帯から「平均価格」を求め、全ての世帯の1世帯当たりの「支出金額」を除して「購入数量」を求めている。このため、内訳項目の購入数量の合計値とその上位項目の購入数量は一致しない。

家計調査は、全国から約9,000世帯を抽出した標本調査ですので、調査の結果を見る際は、標本誤差に注意する必要があります。 1市あたりの集計世帯数は右端の列にあります（74〜290）。 当サイトは順位・上位◯件を作っていません。読み方

記号の意味（原典の凡例の原文）： 「※3 統計表中の「-」は該当数字がないもの，「...」は調査又は集計していないものである。」 配布ファイルの中は半角の ...（解説ページは全角の …）なので、ファイルの字面のまま出しています。 0 の説明は原典にありません。原典がそのセルを 0 と記録しているという意味だけで、 買っていないという意味かは当サイトでは判定していません。読み方

葉茎菜の市別の値（52市・地域コード順・2025年計・二人以上の世帯）
都道府県庁所在市・政令指定都市 地域コード 葉茎菜（2025年計・二人以上の世帯） 集計世帯数世帯
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g
札幌市 01100 15,654 24,889 46,916 53.05 92
青森市 02201 17,276 25,239 55,014 45.88 93
盛岡市 03201 17,048 25,795 56,484 45.67 95
仙台市 04100 16,649 24,534 52,496 46.74 89
秋田市 05201 19,053 27,330 57,407 47.61 94
山形市 06201 17,830 28,166 58,465 48.18 93
福島市 07201 16,825 25,223 55,016 45.85 91
水戸市 08201 14,965 21,037 51,838 40.58 83
宇都宮市 09201 15,209 22,913 54,711 41.88 90
前橋市 10201 13,921 19,351 49,496 39.10 84
さいたま市 11100 17,607 27,232 57,272 47.55 88
千葉市 12100 16,733 27,549 57,259 48.11 82
東京都区部 13100 17,735 29,525 56,457 52.30 290
横浜市 14100 18,196 29,914 61,593 48.57 124
川崎市 14130 16,496 26,955 55,045 48.97 90
相模原市 14150 16,840 26,320 58,676 44.86 74
新潟市 15100 17,778 26,232 56,606 46.34 90
富山市 16201 18,215 27,837 57,923 48.06 85
金沢市 17201 15,838 23,607 51,326 45.99 93
福井市 18201 15,297 22,266 46,420 47.97 92
甲府市 19201 14,627 23,821 54,777 43.49 87
長野市 20201 15,936 23,759 60,431 39.32 88
岐阜市 21201 15,649 22,931 54,155 42.34 92
静岡市 22100 17,106 24,628 53,309 46.20 93
浜松市 22130 15,780 24,016 52,922 45.38 89
名古屋市 23100 16,509 25,216 53,201 47.40 96
津市 24201 15,047 22,216 52,150 42.60 80
大津市 25201 16,309 24,053 53,836 44.68 92
京都市 26100 18,524 29,070 62,986 46.15 85
大阪市 27100 17,225 25,279 58,722 43.05 120
堺市 27140 17,036 25,329 54,733 46.28 85
神戸市 28100 17,188 25,228 54,616 46.19 78
奈良市 29201 18,028 28,014 61,376 45.64 90
和歌山市 30201 14,829 21,805 53,509 40.75 88
鳥取市 31201 16,204 24,554 51,151 48.00 90
松江市 32201 18,303 28,233 58,194 48.52 88
岡山市 33100 16,481 24,056 53,589 44.89 88
広島市 34100 17,007 25,462 54,168 47.01 88
山口市 35203 15,020 21,793 46,700 46.67 92
徳島市 36201 14,857 21,863 47,672 45.86 89
高松市 37201 15,175 23,332 54,009 43.20 93
松山市 38201 13,786 20,597 42,721 48.21 89
高知市 39201 15,408 21,827 43,929 49.69 91
北九州市 40100 15,428 23,588 51,988 45.37 83
福岡市 40130 16,672 24,402 49,721 49.08 90
佐賀市 41201 15,710 22,544 51,285 43.96 92
長崎市 42201 16,224 23,196 54,123 42.86 91
熊本市 43100 15,266 22,304 50,810 43.90 90
大分市 44201 13,962 20,147 46,499 43.33 86
宮崎市 45201 15,724 22,154 49,287 44.95 82
鹿児島市 46201 15,096 21,690 50,403 43.03 93
那覇市 47201 11,785 21,463 40,767 52.65 147

原典が同じ表で公表している全国・都市階級・地方の値

これは原典の別のシート（二人・全国，地方等）の値です。 市の値から当サイトが計算したものではありません。 このシートには市別シートに無い「購入世帯数」（単位 10,000分比）の列がありますが、 原典はその列を全国にだけ置いています（都市階級・地方には列がありません。実測）。 列が無いところは「原典に列なし」と書いています（0 や記号で埋めていません）。

葉茎菜の全国・都市階級・地方の値（15区分・2025年計・二人以上の世帯）
地域 葉茎菜（2025年計・二人以上の世帯）
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g 購入世帯数10,000分比
全国 15,883 24,120 53,604 45.00 9,800
大都市 17,168 26,988 55,902 48.28 原典に列なし
中都市 16,334 24,465 54,829 44.62 原典に列なし
小都市Ａ 15,229 22,723 52,219 43.52 原典に列なし
小都市Ｂ・町村 13,609 20,272 48,219 42.04 原典に列なし
北海道地方 14,488 23,454 46,170 50.80 原典に列なし
東北地方 16,528 24,834 55,140 45.04 原典に列なし
関東地方 16,633 26,209 57,071 45.92 原典に列なし
北陸地方 15,954 23,570 52,594 44.81 原典に列なし
東海地方 15,053 21,832 51,821 42.13 原典に列なし
近畿地方 16,754 24,841 57,091 43.51 原典に列なし
中国地方 15,008 21,652 47,125 45.95 原典に列なし
四国地方 13,469 20,146 44,463 45.31 原典に列なし
九州地方 14,353 20,668 46,124 44.81 原典に列なし
沖縄地方 11,939 21,360 42,617 50.12 原典に列なし

世帯区分別（全国）

原典の 勤労 と 無職 のシートの値です。 この2区分は全国の値しか公表されていません（市別の列がありません。実測）。

葉茎菜の世帯区分別の値（全国・2025年計）
世帯区分（全国） 葉茎菜（2025年計・全国）
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g 購入世帯数10,000分比
二人以上の世帯のうち勤労者世帯 15,575 23,232 51,879 44.78 9,802
二人以上の世帯のうち無職世帯 16,501 25,464 57,016 44.66 9,793

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