家計調査 品目別データベース 都道府県庁所在市・政令指定都市52市 × 品目分類689（家計調査 第4-1表・2025年計）

はくさい（都市別の支出金額・購入数量・平均価格）

総務省統計局「家計調査」第4-1表（2025年計・二人以上の世帯）の「はくさい」について、 都道府県庁所在市・政令指定都市52市の値を原典の字面のまま並べたものです（地域コード順）。

分類コード（原典の字面）
242
階層コード（原典の字面）
6
支出金額の単位（原典の「支出金額の単位」列）
円
購入数量の単位
1g（収支項目分類表から。引いた経路：符号）
平均価格の表章単位
100g
分類
食料

「平均価格」は店の値段ではありません。原典（用語の解説12）の原文：

平成14年から食料の数量調査が6分の1の世帯（調査開始1か月目）のみ調査することとなったため、14年以降の購入数量は、金額と数量を共に調査している世帯から「平均価格」を求め、全ての世帯の1世帯当たりの「支出金額」を除して「購入数量」を求めている。このため、内訳項目の購入数量の合計値とその上位項目の購入数量は一致しない。

家計調査は、全国から約9,000世帯を抽出した標本調査ですので、調査の結果を見る際は、標本誤差に注意する必要があります。 1市あたりの集計世帯数は右端の列にあります（74〜290）。 当サイトは順位・上位◯件を作っていません。読み方

記号の意味（原典の凡例の原文）： 「※3 統計表中の「-」は該当数字がないもの，「...」は調査又は集計していないものである。」 配布ファイルの中は半角の ...（解説ページは全角の …）なので、ファイルの字面のまま出しています。 0 の説明は原典にありません。原典がそのセルを 0 と記録しているという意味だけで、 買っていないという意味かは当サイトでは判定していません。読み方

はくさいの市別の値（52市・地域コード順・2025年計・二人以上の世帯）
都道府県庁所在市・政令指定都市 地域コード はくさい（2025年計・二人以上の世帯） 集計世帯数世帯
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g
札幌市 01100 943 1,663 6,695 24.84 92
青森市 02201 872 1,346 5,237 25.71 93
盛岡市 03201 871 1,427 5,684 25.11 95
仙台市 04100 876 1,496 6,574 22.76 89
秋田市 05201 990 1,646 6,202 26.54 94
山形市 06201 744 1,318 5,583 23.60 93
福島市 07201 915 1,444 6,543 22.07 91
水戸市 08201 733 1,209 6,223 19.42 83
宇都宮市 09201 868 1,445 5,940 24.33 90
前橋市 10201 720 1,083 6,016 18.00 84
さいたま市 11100 963 1,596 7,396 21.58 88
千葉市 12100 961 1,663 9,068 18.34 82
東京都区部 13100 945 1,630 6,695 24.35 290
横浜市 14100 977 1,798 7,096 25.34 124
川崎市 14130 933 1,648 6,809 24.20 90
相模原市 14150 878 1,490 7,119 20.93 74
新潟市 15100 914 1,489 6,654 22.37 90
富山市 16201 1,238 1,875 7,856 23.86 85
金沢市 17201 1,028 1,583 6,595 24.01 93
福井市 18201 981 1,631 7,059 23.11 92
甲府市 19201 794 1,375 6,628 20.75 87
長野市 20201 819 1,290 7,763 16.62 88
岐阜市 21201 928 1,543 7,361 20.96 92
静岡市 22100 963 1,466 6,444 22.74 93
浜松市 22130 1,120 1,892 8,715 21.71 89
名古屋市 23100 972 1,637 6,720 24.35 96
津市 24201 1,017 1,572 7,210 21.80 80
大津市 25201 1,177 1,751 8,136 21.52 92
京都市 26100 1,316 2,069 8,364 24.74 85
大阪市 27100 1,347 2,106 10,631 19.81 120
堺市 27140 1,309 2,138 9,597 22.28 85
神戸市 28100 1,199 1,939 8,242 23.52 78
奈良市 29201 1,275 2,064 8,899 23.20 90
和歌山市 30201 1,186 1,889 8,944 21.12 88
鳥取市 31201 1,018 1,868 6,793 27.50 90
松江市 32201 1,208 2,121 8,806 24.09 88
岡山市 33100 1,168 2,035 8,228 24.73 88
広島市 34100 1,262 2,112 8,062 26.20 88
山口市 35203 1,096 1,701 7,087 24.00 92
徳島市 36201 1,187 1,956 7,542 25.94 89
高松市 37201 1,236 2,121 9,026 23.50 93
松山市 38201 1,123 1,852 7,660 24.17 89
高知市 39201 1,270 1,970 6,388 30.84 91
北九州市 40100 1,121 1,902 9,911 19.19 83
福岡市 40130 1,075 1,674 6,838 24.48 90
佐賀市 41201 1,209 1,900 8,802 21.59 92
長崎市 42201 1,279 1,945 8,139 23.90 91
熊本市 43100 1,034 1,595 7,827 20.38 90
大分市 44201 975 1,589 7,332 21.67 86
宮崎市 45201 1,180 1,885 9,042 20.84 82
鹿児島市 46201 947 1,661 7,527 22.07 93
那覇市 47201 775 1,333 5,092 26.18 147

原典が同じ表で公表している全国・都市階級・地方の値

これは原典の別のシート（二人・全国，地方等）の値です。 市の値から当サイトが計算したものではありません。 このシートには市別シートに無い「購入世帯数」（単位 10,000分比）の列がありますが、 原典はその列を全国にだけ置いています（都市階級・地方には列がありません。実測）。 列が無いところは「原典に列なし」と書いています（0 や記号で埋めていません）。

はくさいの全国・都市階級・地方の値（15区分・2025年計・二人以上の世帯）
地域 はくさい（2025年計・二人以上の世帯）
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g 購入世帯数10,000分比
全国 981 1,623 7,157 22.68 4,464
大都市 1,038 1,749 7,473 23.41 原典に列なし
中都市 1,008 1,629 7,220 22.56 原典に列なし
小都市Ａ 945 1,565 6,954 22.50 原典に列なし
小都市Ｂ・町村 876 1,470 6,722 21.87 原典に列なし
北海道地方 889 1,537 5,930 25.92 原典に列なし
東北地方 754 1,292 5,751 22.47 原典に列なし
関東地方 882 1,488 6,716 22.16 原典に列なし
北陸地方 993 1,620 6,856 23.63 原典に列なし
東海地方 952 1,564 7,246 21.58 原典に列なし
近畿地方 1,271 2,026 9,208 22.00 原典に列なし
中国地方 1,086 1,812 6,989 25.93 原典に列なし
四国地方 1,046 1,794 7,434 24.14 原典に列なし
九州地方 1,026 1,655 6,940 23.84 原典に列なし
沖縄地方 778 1,369 5,630 24.32 原典に列なし

世帯区分別（全国）

原典の 勤労 と 無職 のシートの値です。 この2区分は全国の値しか公表されていません（市別の列がありません。実測）。

はくさいの世帯区分別の値（全国・2025年計）
世帯区分（全国） はくさい（2025年計・全国）
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g 購入世帯数10,000分比
二人以上の世帯のうち勤労者世帯 976 1,583 6,838 23.15 4,435
二人以上の世帯のうち無職世帯 1,009 1,699 7,803 21.78 4,550

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