家計調査 品目別データベース 都道府県庁所在市・政令指定都市52市 × 品目分類689（家計調査 第4-1表・2025年計）

さけ（都市別の支出金額・購入数量・平均価格）

総務省統計局「家計調査」第4-1表（2025年計・二人以上の世帯）の「さけ」について、 都道府県庁所在市・政令指定都市52市の値を原典の字面のまま並べたものです（地域コード順）。

分類コード（原典の字面）
176
階層コード（原典の字面）
6
支出金額の単位（原典の「支出金額の単位」列）
円
購入数量の単位
1g（収支項目分類表から。引いた経路：符号）
平均価格の表章単位
100g
分類
食料

「平均価格」は店の値段ではありません。原典（用語の解説12）の原文：

平成14年から食料の数量調査が6分の1の世帯（調査開始1か月目）のみ調査することとなったため、14年以降の購入数量は、金額と数量を共に調査している世帯から「平均価格」を求め、全ての世帯の1世帯当たりの「支出金額」を除して「購入数量」を求めている。このため、内訳項目の購入数量の合計値とその上位項目の購入数量は一致しない。

家計調査は、全国から約9,000世帯を抽出した標本調査ですので、調査の結果を見る際は、標本誤差に注意する必要があります。 1市あたりの集計世帯数は右端の列にあります（74〜290）。 当サイトは順位・上位◯件を作っていません。読み方

記号の意味（原典の凡例の原文）： 「※3 統計表中の「-」は該当数字がないもの，「...」は調査又は集計していないものである。」 配布ファイルの中は半角の ...（解説ページは全角の …）なので、ファイルの字面のまま出しています。 0 の説明は原典にありません。原典がそのセルを 0 と記録しているという意味だけで、 買っていないという意味かは当サイトでは判定していません。読み方

さけの市別の値（52市・地域コード順・2025年計・二人以上の世帯）
都道府県庁所在市・政令指定都市 地域コード さけ（2025年計・二人以上の世帯） 集計世帯数世帯
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g
札幌市 01100 1,208 7,306 3,345 218.41 92
青森市 02201 1,042 6,028 2,492 241.93 93
盛岡市 03201 1,133 5,428 2,481 218.77 95
仙台市 04100 852 5,198 1,999 260.11 89
秋田市 05201 1,208 5,532 2,317 238.79 94
山形市 06201 787 4,352 1,540 282.66 93
福島市 07201 742 4,237 1,846 229.53 91
水戸市 08201 800 4,734 1,908 248.16 83
宇都宮市 09201 721 4,333 1,683 257.43 90
前橋市 10201 862 4,989 2,053 243.01 84
さいたま市 11100 866 5,148 1,928 266.96 88
千葉市 12100 864 6,159 2,326 264.74 82
東京都区部 13100 933 5,867 2,069 283.57 290
横浜市 14100 822 5,212 1,997 260.98 124
川崎市 14130 863 5,194 2,366 219.50 90
相模原市 14150 890 5,494 2,198 249.89 74
新潟市 15100 1,180 5,996 2,597 230.92 90
富山市 16201 924 5,285 1,947 271.46 85
金沢市 17201 627 4,063 1,763 230.48 93
福井市 18201 899 5,557 2,044 271.94 92
甲府市 19201 862 4,619 2,025 228.11 87
長野市 20201 942 4,897 1,943 252.01 88
岐阜市 21201 954 5,750 2,241 256.64 92
静岡市 22100 850 4,660 1,750 266.28 93
浜松市 22130 844 4,629 1,783 259.70 89
名古屋市 23100 708 4,516 1,384 326.39 96
津市 24201 745 4,302 1,498 287.23 80
大津市 25201 898 5,722 1,990 287.52 92
京都市 26100 909 5,503 2,105 261.38 85
大阪市 27100 747 4,616 1,651 279.58 120
堺市 27140 836 4,897 1,973 248.20 85
神戸市 28100 858 5,055 1,922 263.04 78
奈良市 29201 849 4,972 1,729 287.53 90
和歌山市 30201 774 4,776 1,808 264.11 88
鳥取市 31201 847 4,401 1,717 256.30 90
松江市 32201 1,011 5,256 2,067 254.26 88
岡山市 33100 984 5,557 2,084 266.61 88
広島市 34100 885 5,734 1,974 290.50 88
山口市 35203 930 5,103 1,756 290.61 92
徳島市 36201 949 4,924 1,765 279.01 89
高松市 37201 1,045 5,913 2,125 278.30 93
松山市 38201 987 5,321 2,020 263.49 89
高知市 39201 848 4,084 1,618 252.48 91
北九州市 40100 773 4,890 1,823 268.29 83
福岡市 40130 852 5,109 1,903 268.56 90
佐賀市 41201 978 5,885 2,005 293.45 92
長崎市 42201 1,108 5,853 2,433 240.59 91
熊本市 43100 882 5,653 1,956 288.97 90
大分市 44201 913 5,434 2,066 263.07 86
宮崎市 45201 800 4,196 1,726 243.09 82
鹿児島市 46201 1,060 5,615 2,099 267.52 93
那覇市 47201 846 4,813 2,057 233.97 147

原典が同じ表で公表している全国・都市階級・地方の値

これは原典の別のシート（二人・全国，地方等）の値です。 市の値から当サイトが計算したものではありません。 このシートには市別シートに無い「購入世帯数」（単位 10,000分比）の列がありますが、 原典はその列を全国にだけ置いています（都市階級・地方には列がありません。実測）。 列が無いところは「原典に列なし」と書いています（0 や記号で埋めていません）。

さけの全国・都市階級・地方の値（15区分・2025年計・二人以上の世帯）
地域 さけ（2025年計・二人以上の世帯）
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g 購入世帯数10,000分比
全国 887 5,295 2,005 264.17 4,123
大都市 885 5,442 2,049 265.58 原典に列なし
中都市 899 5,361 2,008 266.95 原典に列なし
小都市Ａ 877 5,201 1,948 267.01 原典に列なし
小都市Ｂ・町村 884 5,040 2,013 250.34 原典に列なし
北海道地方 1,148 7,140 3,333 214.25 原典に列なし
東北地方 948 4,906 2,114 232.01 原典に列なし
関東地方 898 5,493 2,134 257.37 原典に列なし
北陸地方 896 4,948 2,022 244.71 原典に列なし
東海地方 821 4,926 1,735 283.85 原典に列なし
近畿地方 822 5,128 1,699 301.82 原典に列なし
中国地方 942 5,268 1,952 269.95 原典に列なし
四国地方 908 5,062 1,895 267.17 原典に列なし
九州地方 846 5,037 1,873 268.99 原典に列なし
沖縄地方 886 4,857 1,970 246.59 原典に列なし

世帯区分別（全国）

原典の 勤労 と 無職 のシートの値です。 この2区分は全国の値しか公表されていません（市別の列がありません。実測）。

さけの世帯区分別の値（全国・2025年計）
世帯区分（全国） さけ（2025年計・全国）
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g 購入世帯数10,000分比
二人以上の世帯のうち勤労者世帯 831 5,109 1,936 263.83 3,905
二人以上の世帯のうち無職世帯 987 5,631 2,134 263.81 4,483

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