家計調査 品目別データベース 都道府県庁所在市・政令指定都市52市 × 品目分類689（家計調査 第4-1表・2025年計）

かつお節・削り節（都市別の支出金額・購入数量・平均価格）

総務省統計局「家計調査」第4-1表（2025年計・二人以上の世帯）の「かつお節・削り節」について、 都道府県庁所在市・政令指定都市52市の値を原典の字面のまま並べたものです（地域コード順）。

分類コード（原典の字面）
210
階層コード（原典の字面）
6
支出金額の単位（原典の「支出金額の単位」列）
円
購入数量の単位
1g（収支項目分類表から。引いた経路：符号）
平均価格の表章単位
100g
分類
食料

「平均価格」は店の値段ではありません。原典（用語の解説12）の原文：

平成14年から食料の数量調査が6分の1の世帯（調査開始1か月目）のみ調査することとなったため、14年以降の購入数量は、金額と数量を共に調査している世帯から「平均価格」を求め、全ての世帯の1世帯当たりの「支出金額」を除して「購入数量」を求めている。このため、内訳項目の購入数量の合計値とその上位項目の購入数量は一致しない。

家計調査は、全国から約9,000世帯を抽出した標本調査ですので、調査の結果を見る際は、標本誤差に注意する必要があります。 1市あたりの集計世帯数は右端の列にあります（74〜290）。 当サイトは順位・上位◯件を作っていません。読み方

記号の意味（原典の凡例の原文）： 「※3 統計表中の「-」は該当数字がないもの，「...」は調査又は集計していないものである。」 配布ファイルの中は半角の ...（解説ページは全角の …）なので、ファイルの字面のまま出しています。 0 の説明は原典にありません。原典がそのセルを 0 と記録しているという意味だけで、 買っていないという意味かは当サイトでは判定していません。読み方

かつお節・削り節の市別の値（52市・地域コード順・2025年計・二人以上の世帯）
都道府県庁所在市・政令指定都市 地域コード かつお節・削り節（2025年計・二人以上の世帯） 集計世帯数世帯
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g
札幌市 01100 278 718 113 633.51 92
青森市 02201 216 544 119 456.63 93
盛岡市 03201 300 809 169 477.59 95
仙台市 04100 283 761 185 412.21 89
秋田市 05201 304 702 128 549.32 94
山形市 06201 269 788 213 369.61 93
福島市 07201 308 782 128 612.75 91
水戸市 08201 256 747 174 429.85 83
宇都宮市 09201 296 858 126 681.98 90
前橋市 10201 278 741 135 550.37 84
さいたま市 11100 240 727 126 578.35 88
千葉市 12100 199 670 112 600.68 82
東京都区部 13100 248 945 177 534.86 290
横浜市 14100 273 926 136 680.64 124
川崎市 14130 250 800 185 431.15 90
相模原市 14150 251 779 167 467.41 74
新潟市 15100 217 569 101 565.00 90
富山市 16201 255 620 81 767.24 85
金沢市 17201 221 538 211 255.71 93
福井市 18201 309 896 202 443.30 92
甲府市 19201 225 745 100 743.57 87
長野市 20201 275 811 115 705.68 88
岐阜市 21201 403 1,437 293 490.03 92
静岡市 22100 305 1,090 216 504.66 93
浜松市 22130 361 1,259 283 445.35 89
名古屋市 23100 268 784 131 599.42 96
津市 24201 347 1,087 190 572.42 80
大津市 25201 300 957 164 582.25 92
京都市 26100 319 953 210 452.86 85
大阪市 27100 308 877 166 528.01 120
堺市 27140 337 1,013 229 442.73 85
神戸市 28100 351 923 136 676.28 78
奈良市 29201 319 1,057 208 507.29 90
和歌山市 30201 300 890 195 456.98 88
鳥取市 31201 281 593 102 581.49 90
松江市 32201 377 985 146 672.57 88
岡山市 33100 303 754 146 514.98 88
広島市 34100 335 812 167 487.64 88
山口市 35203 316 688 138 498.37 92
徳島市 36201 385 1,230 379 324.24 89
高松市 37201 326 845 162 522.34 93
松山市 38201 336 925 195 474.94 89
高知市 39201 482 1,490 319 466.44 91
北九州市 40100 314 698 110 636.16 83
福岡市 40130 322 865 133 649.93 90
佐賀市 41201 338 869 178 488.09 92
長崎市 42201 358 899 169 533.07 91
熊本市 43100 330 892 142 629.43 90
大分市 44201 332 745 112 665.93 86
宮崎市 45201 421 1,074 238 451.60 82
鹿児島市 46201 325 1,011 209 483.75 93
那覇市 47201 359 1,761 492 357.85 147

原典が同じ表で公表している全国・都市階級・地方の値

これは原典の別のシート（二人・全国，地方等）の値です。 市の値から当サイトが計算したものではありません。 このシートには市別シートに無い「購入世帯数」（単位 10,000分比）の列がありますが、 原典はその列を全国にだけ置いています（都市階級・地方には列がありません。実測）。 列が無いところは「原典に列なし」と書いています（0 や記号で埋めていません）。

かつお節・削り節の全国・都市階級・地方の値（15区分・2025年計・二人以上の世帯）
地域 かつお節・削り節（2025年計・二人以上の世帯）
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g 購入世帯数10,000分比
全国 297 891 175 510.57 2,058
大都市 279 869 161 540.91 原典に列なし
中都市 293 861 175 492.51 原典に列なし
小都市Ａ 310 962 202 477.00 原典に列なし
小都市Ｂ・町村 319 888 158 563.52 原典に列なし
北海道地方 259 643 122 527.15 原典に列なし
東北地方 294 771 167 462.94 原典に列なし
関東地方 271 902 163 553.36 原典に列なし
北陸地方 246 619 117 527.22 原典に列なし
東海地方 314 984 193 509.74 原典に列なし
近畿地方 321 941 195 481.48 原典に列なし
中国地方 304 743 148 503.59 原典に列なし
四国地方 384 1,133 220 515.35 原典に列なし
九州地方 330 832 173 481.99 原典に列なし
沖縄地方 421 2,077 604 343.53 原典に列なし

世帯区分別（全国）

原典の 勤労 と 無職 のシートの値です。 この2区分は全国の値しか公表されていません（市別の列がありません。実測）。

かつお節・削り節の世帯区分別の値（全国・2025年計）
世帯区分（全国） かつお節・削り節（2025年計・全国）
購入頻度100世帯当たり 支出金額円 購入数量1g 平均価格100g 購入世帯数10,000分比
二人以上の世帯のうち勤労者世帯 251 692 133 519.26 1,806
二人以上の世帯のうち無職世帯 373 1,197 243 491.85 2,495

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